Na początku stycznia do sklepów trafiło Imperium Prunum - piwo uwarzone przez Browar Kormoran. Trzeba było narobić szumu. Oto małe case study, jak wspomogliśmy… Czas w końcu zabrać się za najbardziej oczekiwane, pożądane i hajpowane piwo tego roku. Trunek, który szturmem zdobył pozycję najlepszego Portera Imperium Prunum is an imperial (double) version of the king of Polish beers, Baltic porter. Traditional porters have 21% extract and approx. 9% alcohol. Our beer has 26% extract, and the yeast has fermented it to 10.5% alcohol. The beer is black, opaque, with beige fine-bubble foam. Beautiful ruby flashes are revealed after each sip during the slow flow down the wall of the vessel. Ingredients Imperium Prunum 2018 Imperialny Porter Bałtycki z Suską Sechlońską z limitowanej edycji Browaru Kormoran u nas cały czas dostępny ! dodatkowo dla koneserów w sprzedaży ostatnie dwie butelki Imperium Porter z śliwką suską Sechlońską Gravity 13.6 BLG ABV --- IBU 65 SRM 40 Style Baltic Porter • • • • • Batch size Expected quantity of finished beer 20 liter(s) Trub loss 5 % Size with trub loss 21 liter(s) Boil time 60 min Evaporation rate 10 %/h Boil size 25.3 liter(s) • • • • • • Mash information Mash efficiency 75 % Dotarły zestawy od Browar Kormoran =) Zestaw Degustacyjny jest zapakowany w eleganckie matowe pudełko. W środku znajdują się 2 kieliszki i 4 piwa specjalne rocznik 2019: ⚫ Imperium Prunum z wędzoną qDIGtuv. Już jutro Międzynarodowy Dzień Porteru Bałtyckiego… …czy dobrze się przygotowałeś 😉 ? Międzynarodowy Dzień Porteru Bałtyckiego a u nas już skończyła się pierwsza potężna dostawa Imperium Prunum edycja 2019, ale…, ale to nie koniec bo już dziś dojechała do nas kolejna więc kto wczoraj wieczorem nie zakupił zapraszamy dziś 😉 Nie bójcie się nie powtórzy się sytuacja z 2017 roku, kiedy to edycja uwarzona we wrześniu 2015 r. kosztowała 50 zł wzwyż. A im później od premiery piwa w tedy wypadała na 21 stycznia, tym więcej… a … Czytaj więcej Powrót Króla -Imperium Prunum! Zapraszamy, Król już jest w dość sporej ilości 🙂 Przedstawiamy Imperium Prunum, imperialny Porter Bałtycki z suską sechlońską – browar Kormoran Czas zaopatrzyć się na święto Portera Bałtyckiego! Czy w tym roku Imperium Prunum znów zadziwi? Zapraszamy! Końcówka roku to w naszym browarze czas piw wyjątkowych… Tego okresu nie da się pomylić z niczym innym i na zawsze zapada on w pamięci. W dni rozlewu kolejnych piw cały browar wypełniony jest ich aromatem. Bez najmniejszej pomyłki możemy rozpoznać zapach słodowo-owocowej kompozycji Barlow Sorbus, ziemisty aromat gryczanego miodu Terra Donum, czy czarujący zapach jabłecznika, jakim cechuje się Astus Malum. Jednak najbardziej charakterystyczny aromat towarzyszy rozlewom Imperium Prunum. Wędzoność i owocowość suski jest wręcz upojna… A może to złożenie tego, że wędzona śliwka to aromat, który kojarzymy z Bożym Narodzeniem? A może to przez to, że imperialny porter bałtycki z suską sechlońską rozpoczynał naszą przygodę z piwami imperialnymi… pewnie wszystko po trochu. Wyjątkowość Imperium Prunum jest zauważalna na wielu poziomach. Wszak to przedstawiciel stylu porter bałtycki, z którego jesteśmy wyjątkowo dumni. Przecież to piwo z suską sechlońską, która jest naszą polską kulinarną dumą. Jednak także dlatego, że ciągle nas zaskakuje… Po pierwszych rozlewach Imperium Prunum nauczyło nas, że poza piwem daje także wyjątkowe śliwki (z których można zrobić cuda) oraz Esencję – wyjątkowo, gęste, mega owocowe cudo, które nie może się równać z niczym… My tę naukę przyjmujemy z pokorą. Znając aksamitną, dymną owocowość piwa z ekstremalną wręcz ilością suski postanowiliśmy podzielić się ją z Wami. Do jednego z leżaków dodaliśmy trzy razy więcej suski i jeszcze bardziej wydłużyliśmy czas leżakowania piwa z wędzonymi śliwkami. Jaki jest efekt? Trudno to opisać słowami, bo piorunujący to za mało powiedziane. Dodatkowo śliwkowane Imperium Prunum to porterowy ekstrakt z suski, dynamit aromatu i aksamit smaku. Jednym słowem poezja! Ponieważ naszym zdaniem osiągnęliśmy nowy poziom piwnej ekstazy postanowiliśmy dokonać korekt w opakowaniu. Imperium Prunum dubeltowo śliwkowane trafiło do czarnej butelki, zostało zwieńczone złotym kapturkiem IP oraz zapakowane zostało do pierwszej w historii naszego browaru czarno-złotej tuby… Naszym zdaniem to królewskie piwo zatem i jego opakowanie musiało być królewskie!!! O tym, żeby podzielić się porterowo-suskową bombą myśleliśmy od dawna! Dziś nasze marzenie się spełnia. Gdy zaczynaliśmy ten projekt nikt nie znał pojęcia „pastry”, ale może w ten sposób stworzyliśmy pastry porter bałtycki? Nie nam to sądzić… Nasza rolą jest pokazywać piękno piwa oraz jego podatność na zmiany smaku według pomysłów piwowara. Mamy też nadzieję, że tę wersję Imperium Prunum porównacie do poprzednich warek… pijąc te piwa równolegle łatwo wyczujecie różnicę… Strona główna » Imperium Prunum z prestiżowym wyróżnieniem Rynku Spożywczego > 20 października 2016 18 października 2016 roku udaliśmy się do Warszawy, gdzie w ramach IX Forum Rynku Spożywczego i Handlu – jednej z najważniejszych i najbardziej prestiżowych imprez całej branży spożywczej, odbyła się uroczysta gala wręczenia Certyfikatów Dobry Produkt 2016. To wyróżnienie przyznawane jest dla liderów branży i kluczowych wydarzeń w polskim przemyśle i handlu spożywczym, uzyskiwanych dzięki jakości, innowacyjności, jak również tradycyjności oferowanych produktów. Z dumą możemy zatem przekazać Państwu informację, że Imperium Prunum – nasz imperialny porter bałtycki z suską sechlońską otrzymał Certyfikat Dobry Produkt 2016 w kategorii nowy produkt. To wyjątkowa nagroda, przyznane przez jury w skład którego weszli najwyższej klasy specjaliści zajmujący się handlem i całą branżą spożywczą. Wyróżnienie to jest zatem nie tylko wyrazem uznania dla naszego piwa, ale przede wszystkim dla roli jaką ono odegrało. W oczach jury Imperium Prunum to nie tylko wyjątkowe piwo cechujące się niepowtarzalnymi walorami estetycznymi, zapachowymi i smakowymi. Piwo to stało się symbolem nowej jakości dla całej branży piwa. Pokazało, że w jednej butelce piwa zamknąć można kunszt piwowara, polską tradycję warzenia porterów bałtyckich, czy jakże polski smak wędzonej suski sechlońskiej. Całości dopełniło opakowanie, które pozwoliło wynieść piwo poza kategorię napojów codziennych. Jesteśmy niesamowicie szczęśliwi z otrzymanego wyróżnienia. Gdy w czasie gali zgromadzonym gościom opowiedziano, że piwo to 15% całego rynku spożywczego w Polsce i 50% kategorii alkoholi poczuliśmy dumę, że nasze piwo zostało zauważone. Okazało się bowiem, że w tak wielkiej branży jak przemysł spożywczy uwarzone przez nas piwo dało nową jakość. To była wyjątkowa chwila. Nasza satysfakcja była tym większa, że to nasz drugi certyfikat (i to z rzędu). W ubiegłym roku otrzymaliśmy certyfikat w kategorii produkt tradycyjny i regionalny dla Porteru Warmińskiego. Na stronie używamy ciasteczek. Klikając "Akceptuję wszystkie" akceptujesz wszystkie ciasteczka. W Ustawieniach ciasteczek możesz określić, które ciasteczka mamy używać . Strona chwilowo niedostępna...Zmieniamy się dla CiebieJuż niedługo zobaczysz nas w nowej odsłonie :)

imperium prunum z suską sechlońską